疫情影响物流与种植收割
根据泰国大米出口商协会的数据，从3月25日至4月1日，损耗率5％的白米的价格（行业基准）上涨了12％。据路透社的数据，大米价格目前是2013年4月下旬以来的最高价。涨价原因是人们预计泰国大米的需求将增加。目前其邻国印度和越南都面临出口中断，而亚洲占世界大米供应量的90％，消费量也相等。
路透社援引行业官员的话报道，在印度，大米贸易商已停止签署新的出口合同，原因是劳动力短缺和后勤中断阻碍了现有合同的交付。越南政府同时也限制了出口。
甚至在三月份的峰值之前，由于泰国严重干旱以及亚洲和非洲进口商的强劲需求，大米价格已在2019年末开始上涨。泰国是仅次于印度和越南之后的世界第二大出口国。
非营利组织国际马铃薯中心（International Potato Center）驻亚洲区域主任萨马伦杜·莫汉蒂（Samarendu Mohanty）表示，尽管预期今年收成强，稻米和小麦的结转库存都创历史新高，但价格仍在上涨。
泰国大米出口商协会在一份每周报告中保证说，大米库存充足，但承认由于柬埔寨全国范围的封锁，柬埔寨工人返回家园，在病毒爆发期间难以找到劳动力。
莫汉蒂在博客文章中说，这可能会使季节性农业活动变得困难，并影响未来的收成。
他上周写道：“与其他部门不同，由于严格的播种和收获日历，农业受到锁定时间而不是持续时间的严重影响，” “如果错过了播种季节，则整个季节、或全年，都将没有收成。”
他补充说，北美，欧洲和中国现在面临劳动力短缺和春季种植供应线中断的问题。“如果他们错过了播种期，他们今年将只收一季。”
在世界其他地区，例如印度和其他南亚国家，现在是冬季作物的收割期，例如小麦，马铃薯，棉花以及一些水果和蔬菜。农民需要农民工来操作机械并执行其他手动工作，例如装载和卸货。
国际谷物理事会在最近的一份报告中说：“尽管近几周某些商品的进口有所增加，但据报道，由于运输限制和检疫措施的普及，仍带来了物流方面的挑战。” 它还承认近期特别是大米和小麦类食品的需求正在急剧上升。
